VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Từ sản xuất, giết mổ đến phân phối, tiêu dùng, nếu không được kiểm soát chặt chẽ ngay từ đầu, các đối tượng có thể lợi dụng để đưa thực phẩm không bảo đảm ra thị trường. Điều này cho thấy, kiểm soát thực phẩm từ gốc, đặc biệt ở khâu chăn nuôi, giết mổ và kiểm dịch đang là yêu cầu cấp thiết.

UBND TP Hà Nội vừa khai trương Cổng thông tin an toàn thực phẩm, tạo nền tảng số minh bạch, kết nối quản lý với người dân, tăng giám sát xã hội và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2026.